Vedtægter for Dansk Sommelier Forening

DSF’s formål er at fremme kendskabet blandt Sommeliers / Vintjenere – til alle drikkevarer, samt kombination af drikkevarer og mad indenfor den Danske Restaurantbranche.

DSF skal varetage medlemmernes ønsker om et større kendskab til Sommelierens arbejdsområder og fremme deres viden ved at afholde drikkevare smagninger, masterclasses, konkurrencer og lign. sommelier relateret undervisning.

Foreningens medlemmer forpligter sig til at arbejde på restauranter og i virksomheder tilknyttet den danske restaurantbranche som er beskæftiget med salg af mad og drikkevarer.

Som medlem kan optages enhver person m/k, med interesse for drikkevarer som har arbejdet i Danmarks restaurationsbranche med servering af drikkevarer, minimum i de seneste 3 år og fortsat arbejder i den Danske restaurationsbranche.

For at opnå medlemskab skal man desuden bestå en optagelsesprøve der er tilrettelagt af DSF’s bestyrelse eller bestå afsluttende prøve fra en af de af DSF’s bestyrelse godkendte Sommelier / Vin-skoler – samt opfylde kravet vedr. beskæftigelse i den Danske restaurationsbranche i minimum 20 timer ugentligt med salg af mad og drikkevarer.

Som kontingent frit medlem eller æresmedlem kan desuden optages personer med helt særlige kompetencer eller personer der af DSF’s bestyrelse vurderes at være til særlig gavn for DSF, disse kan optages uden optagelsesprøve ved en enstemmig DSF bestyrelsens beslutning.

Optagelsesprøve afholdes årligt eller efter bestyrelsens skøn.

Medlemskabet er først effektivt når kontingentet og optagelsesgebyr er betalt.

Medlemmet skal være Dansk statsborger for at kunne deltage i internationale konkurrencer – dog kan en enstemmig DSF bestyrelse beslutte undtagelse vedr. Dansk statsborgerskab – såfremt pågældende medlem har boet og arbejdet i Danmark i minimum de seneste 6 år.

Såfremt et medlem skønnes at skade DSF’s virke og renomme, kan bestyrelsen med simpelt flertal ekskludere vedkommende.

Hvis et medlem efter minimum 2 års aktivt medlemskab, skifter branche, kan medlemmet kun bevare aktivt medlemskab efter godkendelse af bestyrelsen og dog ikke med mulighed for deltagelse i konkurrencer.

DSF’s æresmedlemmer, efterlønsmodtagere og pensionister, samt medlemmer med ophold i udlandet, kan forblive som medlem af DSF med nedsat eller uden kontingent, efter DSF’s bestyrelsens skøn og godkendelse.

Udmeldelse skal ske skriftligt til DSF’s bestyrelse to uger inden den 31. December for udmelding fra og med det efterfølgende år..

Har et medlem været ude af DSF i mere end 3 år, skal man op til ny optagelsesprøve.

Ved fravær i DSF i mindre end 3 år, kan man optages igen, ved indbetaling af det fastsatte indmeldelsesgebyr og årets kontingent.

Personer og firmaer som evt. er relaterede til branchen eller lignende kan optages som ”sponsoerer” i SOMMELIER FORENINGENS VENNER, efter bestyrelsens skøn, det er til en hver tid DSF’s bestyrelse der afgør om en person / et firma kan optages som sponsor til DSF.

Generalforsamlingen fastsætter ved simpelt flertal, størrelsen af indmeldelsesgebyr, samt års kontingent –  (pr. 2024 kr. 500,00 i optagelse gebyr, samt kr. 750,00 for et års medlemskab).

Foreningens arbejde ledes af en ulønnet bestyrelse på minimum 6 medlemmer og maksimum 10 medlemmer valgt af medlemmerne på generalforsamlingen.

Bestyrelsen konstituerer sig umiddelbart efter generalforsamlingen, og vælger blandt sine medlemmer en præsident, en vicepræsident, en kasserer, og en sekretær. Valg til bestyrelsen gælder for 2 år, dog kan bestyrelsesmedlemmer genvælges.

Bestyrelsesmøder skal afholdes efter behov, dog mindst 4 gange årligt.

Bestyrelsens beslutninger foretages ved simpelt flertal bland de i mødet deltagende bestyrelsesmedlemmer, dog har præsidenten veto ret og kan forlange et nyt bestyrelsesmøde / ny afstemning med to ugers varsel.

Præsidenten har 2 stemmer i tilfælde af stemmelighed.

Bestyrelsen kan ikke afgive foreningens autoritet / suverænitet uden dette er vedtaget med minimum 2/3 af samtlige DSF’s medlems stemmer på den ordinære generalforsamling – hvis det ikke er muligt skal der indkaldes til ekstraordinær generalforsamling med fire ugers varsel hvor simpelt flertal afgør forslaget.

Præsidenten eller minimum 4 bestyrelsesmedlemmer kan med 4 ugers varsel kræve indkaldt til bestyrelsesmøde eller / og ekstraordinær generalforsamling.

DSF skal efter forudgående aftale, afholde bestyrelsesmedlemmers eventuelle mødeudgifter, samt andre aftalte rimelige udgifter i forbindelse med deres bestyrelses arbejde.

Der føres referat ved bestyrelsesmøderne, som udsendes til bestyrelsesmedlemmerne umiddelbart efter mødet.

DSF’s regnskabsår løber fra den 1. januar til den 31. december.

Regnskabet skal forelægges den samlede generalforsamling.

Der vælges en intern revisor for 2 år, med ret til genvalg, som reviderer regnskab og ved sin godkendelse underskriver dette.

Foreningens formue skal være anbragt i anerkendt pengeinstitut, og bør så vidt det er muligt være rentebærende.