Danish Sommelier Championship 2025 DS-99.jpg

Dansk Sommelier Forening

For sommelierer i den danske restaurationsbranche siden 1989

Vi er her for vores medlemmer

Dansk Sommelier Forening (DSF) fremmer viden om drikkevarer og mad blandt sommelierer i den danske restaurationsbranche. Vi tilbyder smagninger, masterclasses, konkurrencer og sommelier-relateret træning for at styrke vores medlemmers ekspertise.

Læs mere
Vingård med solnedgang set gennem vinblade.
Personer til en vinsmagning, en mand holder en flaske vin, og der er glas og flasker på bordet.
Guldmedalje med teksten "ASI" og "Sinds 1969" på rød baggrund.

Stolt medlem af ASI

Dansk Sommelier Forening er et stolt medlem af Association de la Sommellerie Internationale (ASI).
ASI er den intenationale organisation for sommelierer fra hele verdenen.

Læs mere

1853 in a Glass: Nina Jensen’s Turning Point

Medlem i fokus

Læs artikel

Jonathan Gouveia’s Path to
Master Sommelier

Medlem i fokus

Læs artikel

DSF medlemskab tilbyder eksklusive smagninger, masterclasses og netværksmuligheder, som styrker din ekspertise og karriere i den danske restaurationsbranche.

Bliv medlem

Læs mere
En person i jakkesæt løfter et vinglas med rødvin ved et bord med flere vinglas i række.
En tjener i jakkesæt skænker vin op i glas ved et bord med gæster.

Ink, Wine, and a No-Nonsense Palate: Stine Pimenova

Medlem i fokus

Læs artikel

Oliver Carr Crowned Denmark’s Best Sommelier 2025

Læs mere

Samarbejde mellem Vinakademiet &
Dansk Sommelier Uddannelse

Læs mere

Følg os på sociale medier

Kære medlem, DSF inviterer hermed foreningens medlemmer til den årlige generalforsamling. Mandag den 13. april kl. 15.00–16.30 Moltkes Palæ, København Der vil naturligvis være lækre snacks, kaffe og lidt g
Our sponsor @coolclimatesummit Cool Climate is offering free VIP access passes to ProWein 2026 in Düsseldorf for members of @dansksommelierforening The fair takes place March 15–17, 2026, and the passes give access all three days, includi
New Member Spotlight: Marlene Lund Larsen @sommalle_88 Marlene and I had been talking back and forth for a while about doing a Member Spotlight. Like so many things in this industry, it took time to align calendars. I had forgotten to remind her to
New Member Spotlight! From the Field to the Floor: Gin Isabel Martín Haugaard (@ginisabel) When I asked Gin Isabel where it all began, she did not talk about a special bottle. She talked about work. “I started as a dishwasher. It is ha
Invitation: CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE Monday, 9th March 13:15 – 16:00: Open B2B tasting – with 6 winegrowers Restaurant No.2 Nicolai Eigtvedsgade 32, Christianshavn 1402 Copenhagen Register here or by email to majbrit.overgaard@businessfr
Invitation from Laudrup Vin: Join an exclusive industry tasting featuring 21 international winemakers across two days in Copenhagen. Dates: Monday 20 April — 11:00–13:30 / 14:00–17:00 Tuesday 21 April — 11:00–13:30 / 14:
NEW ARTICLE OUT: Bruno Paillard & the Discipline of Transparency What happens when transparency becomes the true philosophy behind a house? In my latest article for Dansk Sommelier Forening, I speak with Pierre-Jules Peyrat from Champagne Bruno

Guldsponsorer

Wine-Group

Sølvsponsorer

Bronzesponsorer