Regional Wine Tasting Danmark & Sweden
Event Address:
No.2 Nicolai Eigtveds Gade 32, 1402 København
Date: 4th of November
Time: 14:30
Samarbejde mellem Vinakademiet & Dansk Sommelier Uddannelse
Dansk Sommelier Forening har indgået et samarbejde med udvalgte sommelier uddannelser i Danmark, og kan fremover tilbyde sommelierer uddannet fra Dansk Sommelier Uddannelse og Vinakadamiet automatisk optagelse hos sommelier foreningen ved bestået sommelier eksamen.
Bestået eksamen fra Vinakademiet eller Dansk Sommelier Uddannelse giver nu mulighed for optagelse i Dansk Sommelier Forening
Følgende krav skal opfyldes:
– Bestået sommelier uddannelse
– Min. 18 år
– Min. 3 års erfaring i restaurationsbranchen eller tjeneruddannelse og stadig aktiv i branchen
– Du skal være aktiv på gulvet i restaurationsbranchen (min.20 timer pr uge) i restaurant, bar eller lignende. Salg, butik, underviser eller lignende er desværre ikke fyldestgørende.
Hvis et medlem efter 2 års aktivt medlemskab skifter branche, kan medlemmet bevare aktivt medlemskab efter godkendelse af bestyrelsen, dog ikke med mulighed for deltagelse i konkurrencer.
ASI
Association de la Sommellerie Internationale
Hvad er ASI og hvorfor er DSF medlemmer ?
Dansk Sommelier Forening er medlem af ASI – Association de la Sommellerie Internationale.
Stiftet i Juni 1969 i Reims, Frankrig med følgende 3 formåls paragrafer
Fra venstre:
Peer F. Holm, DSF Præsident Christian Aarø, DSF Vicepræsident Tim Vollerslev, ASI Præsident William Wouters
